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関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼 16番札所 「釜揚うどん 一忠」

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本日は大阪の八尾市にある"釜揚うどん 一忠"へ行って来ました。


こちらのお店、店名の通り釜揚げうどん専門店です。


メニューはいたってシンプルで、うどんの太さ(普通or細め)、量(特大、大、小)を決めるだけです。


注文したのは、"釜揚うどん(大)(税込720円)"です。


最初にお水と出汁入れ、お手拭を自分で取りに行きます。


そして、生姜をすりおろしながら麺が湯がきあがるのを待ちます。


関西食い倒れドライブ


こちらが薬味の数々です。


昆布と鰹の佃煮も置いてあります。


関西食い倒れドライブ


麺が湯がきあがる直前になるとこちらの出汁が入った徳利が席に運ばれてきます。


熱々です。


関西食い倒れドライブ


麺は注文してから、16、7分でやってきました。


関西食い倒れドライブ


麺はこんな感じです。


味はもちろん、もっちりと食感もよくかなり美味しい麺ですじゅる・・


しかも、出汁がかなり旨いですラブ


いや~、釜揚げうどんの美味しさに気づかされました。


さすが釜揚げ一筋でやられているだけあります。


関西食い倒れドライブ


お店の外観はこんな感じです。


店内は詰めると50席ぐらいはありました。


回転もいいので、混んでいてもそれほど待たないと思います。


そうそう、13:00を過ぎると売り切れることがあるので、週末に行かれる方は


極力早く行ってくださいね。


関西食い倒れドライブ


お店の正面と入口に向かって左側に駐車場があります。


関西食い倒れドライブ


巡礼に行くとたまに飴をいただくことがあるのですが、


息子は今日も一忠の奥さま(?)に熱いまなざしを送ります。


そしたら、飴は無いけどこの佃煮を食べてと、いただいてしまいました(汗


関西食い倒れドライブ


佃煮はこんな感じ。


関西食い倒れドライブ


ご飯に混ぜておにぎりにして美味しくいただきましたぺこ


ご馳走さまでしたラブ


関西食い倒れドライブ


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□釜揚うどん 一忠
電話:0729-91-5706
住所:大阪府八尾市松山町2-2-11
営業時間:10:30-15:00 麺売り切れ次第終了
定休日:火曜日(祝日の場合は営業)

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関西を中心に旅行、食べ歩きをつづっています。

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