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激ウマうどんのお店 白庵(びゃくあん)

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今回ご紹介するのは、大阪高津にある激ウマうどんのお店"白庵(びゃくあん)"です。


このお店、トッピングとか抜きにうどんがメチャメチャ旨いお店です。


讃岐うどんを食べたことがある人でも、


旨さに感激すること必至です(o^-')b


市内なので電車で行くといいと思いますが、車で行った場合でも周りに


コインパーキングがあります。


値段は30分300円程度。


時間帯にもよりますが、回転がいいので、並んで食べて帰って大体60分程度かな。


で、肝心のお店はこちら。


道路の西側に看板がでています。


関西食い倒れドライブ


お店の前に到着したのが、午前11時45分頃。


既に10人程度の行列ができていました。


お店の壁には紹介された雑誌が飾ってありました。


関西食い倒れドライブ


待つこと30分弱で店内に案内されました。


こちらがメニューです。


関西食い倒れドライブ


今回注文したのは"ひやひや(税込500円)"と"かやくご飯(税込100円)"、


"カレーうどんのとり天トッピング付(税込950円)"です。


まず、最初にきたのが"ひやひや"と"かやくご飯"です。


関西食い倒れドライブ


この透き通った出汁がメチャメチャ旨い!


麺も中太で讃岐を思わせるコシがあります。


ネギと生姜が別添えで付いていますが、はっきりいって必要ないです。


無くてもメチャメチャ旨いんです。


これは遠くからでも食べに来る価値がありますね。


久々に美味しいうどんをいただきましたヾ(@^(∞)^@)ノ


関西食い倒れドライブ


で、次は"かやくご飯"ですが、


実はこれも旨い!のです。


たかがかやくご飯と侮っていましたが、


少しおこわ風に堅めに炊かれたご飯はかみ締めると味わいたっぷりです。


わざとか偶然か分かりませんが、若干おこげ風になっていて、


私的にはかなりはまりました。


関西食い倒れドライブ

次は、"カレーうどんのとり天トッピング付"です。


これもまた、かなり旨い!です。


麺のコシは普通ですが、


スパイスが効いた甘めのトロッとしたカレーと


の相性がよく、必食です。


関西食い倒れドライブ


こちらのお店ですが、


大阪で讃岐うどんを標榜するお店の中で、一番旨い

んじゃないかと思うぐらい、美味しいお店でした。


こんなに美味しいお店で毎日食べたら、他のうどん屋にいけなくなる


んじゃないかと思います。


また、再訪したいです。


色々なセットもありますけど、初めて行く人は


だまされたと思って"ひやひや"の大盛を食べてみてください。


関西食い倒れドライブ


常時、行列ができていますが、回転が速いので


それほど待つことはありません。


ただ、回転を早くしようと若干せかされる部分もあるので、


そこは我慢してください。


うどん屋は少々流行っていても儲からず廃業するお店が少なからずあるようです。


美味しいお店には極力長く続けて欲しいから。


関西食い倒れドライブ


行かれる方のために5月の営業情報をお知らせしておきます。


5月9日はテレビ番組"せやねん"の撮影のため、お休みです。


5月10日は通常営業、5月13日、14日はお休みです。


基本は水曜日がお休みですが、5月は変則的なので気をつけて下さいね。


あと、このお店は終日禁煙です。


タバコを気にせず食事ができるのはとてもありがたいです。


【店名】白庵
【住所】大阪市中央区高津2-1-2
【電話番号】06-6213-1370
【営業時間】11:00~15:00・17:30~21:30
【定休日】水曜日


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関西を中心に旅行、食べ歩きをつづっています。

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