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汎洛(ぱんらく) ~溶岩窯で焼いたパンを味わう~

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今回ご紹介するのは、京都市下京区にあるパン屋"汎洛(ぱんらく) "です。

街中にぽつんとある、外見からではパン屋とは思えないお店です。


こちらのお店の特徴は遠赤外線効果でパンをふっくら焼き上げる"溶岩窯"があること。

お店に入ると右手に見ることができます。



今回購入したパンは次の通りです。

まずは、"ダブルチーズ(税込130円)"です。ふわっとした生地の上に角切りチーズととろけるチーズが乗っており、真ん中にマヨネーズがかかったパンです。個人的には生地にもう少し力が欲しかったです。




次は"溶岩くるみ(税込120円)"です。こちらはさっきのダブルチーズと違って、生地がしっとりでしっかりしています。クルミと生地のバランスがよく美味しいです。




次はちょっと名前を忘れてしまいましたが、中に何も入っていない細長いパンです。生地は溶岩クルミと同じもののような気がします。税込90円です。中に何も入っていないけど美味しいです。




お店に行った後で知ったのですが、このお店は食パンが人気だとのこと。

しまった(。>0<。)


次行ったら食パンを買って帰ろう。

お勧め度:★★★☆☆(3.0)


□汎洛(ぱんらく)

住所:京都市下京区高辻通御幸町南東角
電話:075-344-2378
営業時間:10:00頃~19:00頃
定休日:日曜

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関西を中心に旅行、食べ歩きをつづっています。

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